そば処アルプス

噛めば噛むほどそばが香るちょっと太めの“田舎そば”。町内産のシイタケで出汁を取った山の味がする“つけ汁” 。記憶を辿って再現した懐かしい“味噌だれ”。そば処アルプスは山村の食の豊かさを伝える蕎麦屋です。

早川町のそばは、家族やお客さんと一緒に囲炉裏やちゃぶ台を囲みながら食べる、気取らないごちそうでした。畑や山で育った山菜、キノコなど、四季おりおりの山の恵み、旬の食材を、手間ひまかけて引き立てた素朴な味わい。 お母さんの味、早川の暮らし、どうぞめしあがれ。

電話番号 0556-48-2666
FAX番号 0556-48-2666
郵便番号 409-2711
所在地 山梨県南巨摩郡早川町黒桂584-1
アクセス 国道52号飯富交差点、上沢交差点から、県道37号(南アルプス公園線)に入り西山温泉、奈良田温泉へ向かう途中、早栄橋のたもとにあります。国道から約25分、早川町役場から約10分。
駐車場 8台
営業時間 【平日】11:30〜15:00【土日祝】 11:30〜16:00
定休日 毎週木曜日(祝日の場合は営業いたします。)
料金 もり 700円、二種だれ 1050円、野菜天ぷらそば 1200円、里山セット1950円、季節のご飯セット350円ほか
ホームページ https://h-alps.jimdo.com/
そば処アルプス